Scalda l’olio per friggere in una padella profonda a 180°C.
Friggi gli involtini primavera pochi alla volta fino a doratura, circa 2-3 minuti per lato.
Scolali su carta assorbente.
Servizio:
Servi caldi con salse a scelta, come ketchup, maionese o una salsa al formaggio.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Servi gli involtini appena fritti per garantire massima croccantezza. Sono perfetti come antipasto o finger food per feste.
Przechowywanie: Conserva gli involtini non fritti in frigorifero, coperti, per massimo 24 ore. Dopo la frittura, possono essere riscaldati in forno a 180°C per 10 minuti.
Warianty
Versione vegetariana: Sostituisci la carne con funghi saltati e aggiungi formaggio di tua scelta.
Involtini al pollo: Usa strisce di pollo al posto della carne di manzo.
Nota piccante: Aggiungi jalapeños o una salsa piccante al ripieno per un tocco in più.
Cottura al forno: Per una versione più leggera, cuoci gli involtini in forno a 200°C per 20 minuti, girandoli a metà cottura.
FAQ
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