Podgrzej kiełbaski w gorącej wodzie lub podsmaż je na suchej patelni przez 5-7 minut, aż będą złociste i gorące.
Przygotowanie cebuli:
Na patelni rozpuść masło i dodaj posiekaną cebulę. Smaż na średnim ogniu przez 5 minut, aż zacznie się karmelizować. Jeśli lubisz słodką cebulę, dodaj łyżeczkę cukru i smaż jeszcze 2-3 minuty. Dopraw solą i pieprzem.
Przygotowanie bułek:
Przekrój bułki do hot dogów na pół, nie przecinając ich całkowicie. Delikatnie podgrzej je na suchej patelni lub w piekarniku, aby były lekko chrupiące.
Składanie kanapek:
Do każdej bułki włóż podgrzaną kiełbaskę.
Dodaj karmelizowaną cebulę, kiszoną kapustę (opcjonalnie) oraz plasterek sera cheddar, jeśli używasz.
Polej hot dogi ketchupem, musztardą i majonezem według uznania. Dodaj kilka plasterków ogórka konserwowego.
Podawanie:
Więcej na następnej stronie
