1. Dlaczego moje kotleciki rozpadają się podczas smażenia?
Prawdopodobnie masa jest zbyt luźna. Dodaj więcej bułki tartej lub odstaw masę do lodówki na 30 minut przed formowaniem.
2. Czy mogę użyć innego mięsa?
Tak, możesz użyć dowolnego mielonego mięsa, np. indyka, kurczaka, jagnięciny czy rybnego farszu.
3. Czy smażenie jest jedyną opcją?
Nie, kotleciki można również piec w piekarniku w temperaturze 200°C przez 20-25 minut lub grillować na ruszcie.
Więcej na następnej stronie
