Składniki, które masz w domu:
1,5 szklanki (350 ml) ciepłej wody
5 g suszonych drożdży
1 łyżka cukru
1 łyżeczka soli
2,5 szklanki (350 g) mąki pszennej
50 g nasion słonecznika lub dyni
Oliwa z oliwek
Magia zaczyna się od ciasta!
Zacznijmy od wymieszania! W dużej misce połącz ciepłą wodę, drożdże i cukier. Delikatnie wymieszaj i odstaw na kilka minut, aż mieszanka stanie się puszysta – to drożdże zaczynają działać! Następnie dodaj sól i stopniowo wsypuj mąkę. Ważne, aby robić to w dwóch partiach, dokładnie mieszając po każdej porcji. Dzięki temu uzyskasz gładkie ciasto.
Więcej na następnej stronie
