Przygotowanie jabłek: Obierz jabłka, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Możesz posypać je cynamonem, aby dodać smaku.
Masa budyniowa: W misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Następnie dodaj olej i dokładnie wymieszaj.
Suche składniki: W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia oraz budynie. Dodaj suche składniki do masy jajecznej, mieszając delikatnie, aż składniki się połączą.
Dodanie jabłek: Na koniec dodaj pokrojone jabłka do ciasta i wymieszaj.
Pieczenie: Przelej ciasto do natłuszczonej formy. Piecz w nagrzanym piekarniku (180°C) przez około 30-35 minut, aż ciasto będzie złociste i suche w dotyku.
Studzenie i podanie: Po upieczeniu odstaw ciasto do ostygnięcia. Możesz posypać je cukrem pudrem przed podaniem.
