Użyj twarogu o pokojowej temperaturze dla lepszej konsystencji ciasta.
Nie przesadzaj z miksowaniem – zbyt długie mieszanie może sprawić, że muffinki będą twarde.
Sprawdź, czy muffinki są gotowe, wbijając w nie wykałaczkę – powinna wyjść sucha.
Użyj twarogu o pokojowej temperaturze dla lepszej konsystencji ciasta.
Nie przesadzaj z miksowaniem – zbyt długie mieszanie może sprawić, że muffinki będą twarde.
Sprawdź, czy muffinki są gotowe, wbijając w nie wykałaczkę – powinna wyjść sucha.