W misce wymieszaj twaróg, śmietanę kremówkę, cukier puder oraz ekstrakt waniliowy. Wszystko dokładnie zmiksuj na gładką masę. W osobnej misce rozpuść żelatynę w gorącej wodzie i pozostaw na kilka minut, aż dobrze się rozpuści. Następnie dodaj ją do masy serowej, cały czas miksując. Dla świeżości i aromatu możesz dodać skórkę z cytryny.
Łączenie masy serowej ze spodem:
Gotową masę serową wylej na schłodzony spód herbatnikowy. Wyrównaj powierzchnię i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby sernik dobrze stężał.
Podanie:
czytaj więcej na następnej stronie
