Rozgrzej piekarnik do 160°C (325°F). Nasmaruj tłuszczem 9-calową tortownicę.
Przygotuj skorupę:
W misce wymieszaj okruchy krakersów graham, cukier i roztopione masło, aż dobrze się połączą.
Dokładnie wciśnij masę na dno przygotowanej tortownicy.
Piec spód przez 8-10 minut, następnie wyjąć z piekarnika i ostudzić i przygotować nadzienie sernikowe.
Przygotuj nadzienie sernikowe:
W dużej misce utrzyj serek śmietankowy z cukrem, aż masa będzie gładka i kremowa.
Dodaj śmietanę i ekstrakt waniliowy i ubijaj, aż dobrze się połączą.
Dodawaj jajka, jedno po drugim, dobrze mieszając po każdym dodaniu.
Jeśli używasz, dodaj kilka kropli aromatu lub syropu z waty cukrowej do ciasta i mieszaj aż do połączenia. Dostosuj kolor i smak do swoich preferencji.
Upiecz sernik:
Więcej na następnej stronie
