*** Gdy sernik całkowicie wystygnie przygotowujemy krem karmelowy. W misie miksera umieszczamy 300g masy kajmakowej i 150g serka mascarpone. Wszystko miksujemy razem, aż do uzyskania jednolitej masy ***
*** Krem wykładamy na wystudzonym serniku, wyrównujemy ***
*** Pozostałą masę kajmakową przekładamy do woreczka, robimy dziurkę i polewamy ciasto ***
*** Wkładamy do lodówki na co najmniej kilka godzin ***
*** SMACZNEGO ***