1 jajko
100 g masła
8 g proszku do pieczenia
100 g cukru
300 g mąki pszennej
40 ml jogurtu cytrynowego
10 świeżych truskawek
Jak przygotować truskawkowe ciasteczka?
Krok 1: Przygotowanie ciasta
W dużej misce wymieszaj jajko z cukrem i jogurtem cytrynowym. Dodaj roztopione masło, mąkę oraz proszek do pieczenia. Wymieszaj składniki, aż powstanie gładkie ciasto.
Krok 2: Dodanie owoców
Truskawki umyj, osusz i pokrój na małe kawałki. Delikatnie wmieszaj je w ciasto, uważając, aby nie zgnieść owoców.
Krok 3: Formowanie ciasteczek
Z ciasta formuj małe kulki i układaj je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pamiętaj, aby zostawić nieco przestrzeni między kulkami, ponieważ w trakcie pieczenia nieco się rozrosną.
Więcej na następnej stronie
