Zagniataj ciasto rękami, aż będzie gładkie. Dodać oliwę i ponownie zagnieść. Ciasto odstawić na co najmniej godzinę.
Za pomocą szpatułki podziel ciasto na sześć równych części i z każdej uformuj kulę.
Rozwałkuj kulki ciasta i smaż je na średnim ogniu, aż będą puszyste i złociste.
Każdy kawałek chleba posmaruj roztopionym masłem. Posypać posiekaną natką pietruszki i podawać.
Ważne jest, aby używać ciepłego mleka i ciepłej wody. Jeśli mleko (lub woda) jest zimne w lodówce, drożdże nie będą działać prawidłowo. Sprawdź, czy temperatura wynosi około 105-110˚F.
Więcej na następnej stronie
