Jak przygotować sałatkę ziemniaczano-cukiniową z kurczakiem?
Najpierw obierz ziemniaki, umyj je, pokrój na małe kawałki i włóż do garnka wypełnionego zimną wodą.
Doprowadzić do wrzenia przez 15 minut, odcedzić i pozostawić do ostygnięcia.
Cukinie myjemy i kroimy w kwadraty.
Blanszuj je przez 2 lub 3 minuty, a następnie pozwól im dobrze ostygnąć.
Blanszuj także całą pierś z kurczaka przez około 15 minut.
Cukinię i ziemniaki włóż do dużej miski.
Więcej na następnej stronie
