100 ml bulionu (wołowego lub warzywnego)
1 kostka rosołowa (opcjonalnie, dla intensywniejszego smaku)
150 ml śmietany kremówki
Zagęstnik do sosu (opcjonalnie)
1,5 kg żeberek wieprzowych
Pieprz i sól do smaku
2 łyżki ostrej musztardy
3 łyżki oleju do smażenia
2 duże cebule, posiekane
2 ząbki czosnku, posiekane
100 ml czerwonego wina (opcjonalnie, dodaje głębi smaku)
Przygotowanie:
Więcej na następnej stronie
