Seconda lievitazione: Copri il pane con un panno e lascialo riposare per altri 20-30 minuti.
Cottura: Preriscalda il forno a 200°C. Cuoci il pane per circa 20-25 minuti, o fino a quando non è dorato e ben cotto. Per una crosta più lucida, spennella il pane con un po’ di burro fuso appena uscito dal forno.
Raffreddare: Lascia raffreddare leggermente il pane su una griglia prima di tagliarlo e servirlo.
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