Zamrażanie Chleba
Jeśli chcesz przechowywać większe ilości chleba przez dłuższy czas, najlepszym rozwiązaniem jest zamrożenie go. Podziel pieczywo na mniejsze kawałki i umieść w woreczkach do zamrażania. Kiedy będziesz gotowy do jedzenia, wyjmij chleb z zamrażarki na kilka godzin przed spożyciem lub podgrzej w piekarniku. Pamiętaj jednak, aby nie zamrażać ponownie już rozmrożonego chleba.
Jak Wybrać Chleb, Który Dłużej Zachowuje Świeżość?
Rodzaj chleba, który wybierzesz, ma również wpływ na to, jak długo będzie świeży. Chleby białe i wiejskie mają krótszy okres przydatności do spożycia niż chleby na bazie żyta czy pełnoziarniste. Wybierając pieczywo o wyższej zawartości błonnika, masz większe szanse na to, że pozostanie świeże przez dłuższy czas.
