1. W misce wymieszaj mąkę, cukier, drożdże i sól. 🥣
2. Dodaj mleko, jajka i miękkie masło, i zagnieć gładkie ciasto. 💪
3. Wyrabiaj ciasto, aż stanie się elastyczne, a następnie pozostaw je w ciepłym miejscu na około 1 godzinę, aż podwoi swoją objętość. ⏳
4. Po wyrośnięciu ciasto odgazuj, dzieląc je na 8 równych części. 📏
5. Uformuj z ciasta małe bułeczki i ułóż je obok siebie w formie do pieczenia. 📜
6. Pozostaw bułeczki do ponownego wyrośnięcia na kolejne 30 minut. ⏳
7. Posmaruj wierzch bułeczek roztrzepanym jajkiem i posyp cukrowymi perełkami. 🥚✨
8. Piecz w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180°C przez około 25-30 minut, aż brioche będą złociste. 🔥
❤️ **Ciesz się tą miękką i pachnącą brioche i podziel się nią z rodziną i przyjaciółmi!** 🥰
