Krok 1
Brokuły oczyścić, podzielić na 1 różyczki i blanszować w lekko osolonym wrzątku przez 5-6 minut; następnie odsącz je i odłóż na bok.
Krok 2
Kiełbasy oskóruj i rozerwij rękoma 2.
Krok 3
Na patelni z powłoką nieprzywierającą wymieszaj czosnek z dużą ilością oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia 3.
Krok 4
Dodać obraną kiełbasę 4 i pozostawić na kilka minut do zarumienienia na dużym ogniu.
Krok 5
Następnie wlać blanszowane brokuły 5.
Krok 6
Lekko podgrzej ogień i gotuj przez 15-20 minut, mieszając dodając i usuwając drewno 6.
Więcej na następnej stronie
