1. **Příprava těsta:**
– Ve velké míse smíchejte mouku, cukr, kypřicí prášek a sůl.
– Přidejte kousky másla a prsty těsto promíchejte, dokud nebude mít konzistenci hrubé strouhanky.
– Přidejte vejce a zpracujte do hladkého těsta.
– Z těsta vytvořte kouli, zabalte ji do potravinové fólie a nechte v lednici odpočinout alespoň 30 minut.
2. **Tvarování sušenek:**
– Těsto rozválejte na lehce pomoučněné pracovní ploše na tloušťku přibližně 5 mm.
– Pomocí kulatého vykrajovátka vykrajujte sušenky. U poloviny sušenek vykrojte menší kruh uprostřed.
– Sušenky položte na plech vyložený pečicím papírem.
3. **Plnění a pečení:**
Więcej na następnej stronie
