Cannoli sycylijskie Benedetty – Krok 11
Odkładamy nadzienie i wznawiamy wyrabianie ciasta. Posyp powierzchnię roboczą mąką i przekrój ciasto na pół.
Cannoli sycylijskie Benedetty – Krok 12
Weź jedną połówkę i delikatnie rozsmaruj ją z jednej strony, a z drugiej rękami, a następnie przesuń ją trzy lub cztery razy po szerokich wałkach maszyny do makaronu.
Cannoli sycylijskie Benedetty – Krok 13
Ciasto złożyć na pół i ponownie przepuścić przez maszynę.
