4. Jakie dodatki można dodać do nadzienia?
Do nadzienia świetnie pasują przyprawy takie jak gałka muszkatołowa, goździki, a także kilka łyżek miodu lub syropu klonowego, które nadadzą szarlotce głębszego smaku.
5. Jakie ciasto jest najlepsze do szarlotki – kruche czy drożdżowe?
Kruche ciasto jest klasyką w przypadku szarlotki i daje najlepsze efekty, ponieważ jest lekkie i delikatne, idealnie pasuje do soczystego nadzienia jabłkowego. Drożdżowe ciasto można użyć, ale daje ono inny efekt – bardziej puszysty i mniej chrupiący.
Kontynuuj czytanie na następnej stronie
