Na początek pokrusz ciasteczka na okruchy i wymieszaj je z roztopionym masłem.
Ten chrupiący spód stanowi pierwszą warstwę naszego deseru.
Następnie przygotuj czekoladowy ganache, mieszając mleczną czekoladę, kawałki białej czekolady i gorącą bitą śmietanę, aż uzyskasz gładką masę.
Nadszedł czas na przygotowanie kremu: ubić mascarpone, dodać bitą śmietanę i mleko skondensowane, następnie delikatnie wymieszać z czekoladowym ganache.
Ten krok ma kluczowe znaczenie dla kremowej konsystencji deseru.
Więcej na następnej stronie
