Przygotowanie ciasta: W misce wymieszaj mąkę, cukier i masło, a następnie dodaj jajko. Zagnieć ciasto, aż będzie gładkie. Następnie wyłóż ciasto na dno formy.
Przygotowanie budyniu: W garnku zagotuj 500 ml mleka. W osobnej misce wymieszaj budyń z pozostałym mlekiem (około 100 ml) i dodaj do wrzącego mleka. Gotuj przez kilka minut, aż budyń zgęstnieje.
Jabłka: Jabłka obierz, pokrój w cienkie plasterki i ułóż je na wierzchu budyniu.
Pieczenie: Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz w temperaturze 180°C przez około 30-40 minut, aż ciasto będzie złociste.
Chłodzenie: Po upieczeniu odstaw do ostygnięcia. Przed podaniem posyp cukrem pudrem i cynamonem według uznania.
Więcej na następnej stronie
