150 g pieczarek
1 średnia cebula
1 łyżka masła ziołowego
1 opakowanie crème fraîche
150 g filetów z kurczaka pokrojonych w paski (lub piersi z indyka)
Ulubione zioła i przyprawy (sól, pieprz, natka pietruszki)
Przygotowanie
Przygotowanie składników: Umyj pieczarki i pokrój je na plasterki, cebulę pokrój w drobną kostkę, a filety z kurczaka w cienkie paski o grubości frytek.
Podsmażanie składników: Rozgrzej niewielką ilość masła na patelni i wrzuć kurczaka. Podsmażaj na średnim ogniu, aż mięso będzie lekko zarumienione.
Dodanie warzyw: Do kurczaka dodaj cebulę i pieczarki. Smaż przez kolejne kilka minut, aż pieczarki zmiękną, a cebula stanie się szklista.
Więcej na następnej stronie
