Składanie ciasta:
Na pierwszy grubszy blat wyłóż połowę masy z kaszy manny, przykryj drugim grubszym blatem i rozprowadź pozostałą masę.
Cienki blat pokrusz i posyp nim wierzch ciasta.
Chłodzenie:
Ciasto wstaw do lodówki na całą noc, aby smaki dobrze się przegryzły i masa stężała.