Posyp równomiernie tartym serem smażone jajka i warzywa.
Przykryj patelnię pokrywką, zmniejsz ogień do niskiego poziomu i gotuj, aż jajka całkowicie się zetną, a ser roztopi, czyli około 3 do 5 minut.
Przygotuj sos jogurtowy:
Podczas gdy jajka się gotują, w małej misce wymieszaj jogurt, majonez, posiekany czosnek i trochę posiekanego koperku. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Brać udział:
Gdy jajka się zetną, a ser roztopi, danie posypujemy posiekaną natką pietruszki lub kolendrą.
Podawać na gorąco, z dodatkiem sosu jogurtowo-czosnkowego.
Porady:
Więcej na następnej stronie
