Umyj jabłka, obierz je ze skórki i usuń gniazda nasienne. Pokrój je w cienkie plasterki lub drobne kawałki. Odstaw na chwilę, aby puściły trochę soku.
Wymieszanie składników:
W dużej misce umieść mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cynamon i szczyptę soli. W osobnej misce połącz jajka, mleko, olej (lub rozpuszczone masło) i ekstrakt waniliowy. Wlej mokre składniki do suchych i dokładnie wymieszaj, aż masa stanie się gładka. Nie musisz używać miksera, wystarczy łyżka.
Formowanie ciasta:
Do przygotowanej masy dodaj pokrojone jabłka i delikatnie wymieszaj je, aby równomiernie się rozłożyły w cieście. Jeśli chcesz, możesz dodatkowo dodać trochę cynamonu, aby wzbogacić smak.
czytaj więcej na następnej stronie
