Makaron do woka – Zalej ciepłą wodą i odstaw na około 15 minut, aż będzie miękki, ale wciąż sprężysty (możesz też ugotować według instrukcji na opakowaniu). Następnie odcedź.
Kurczak – Pokrój w drobne kawałki, a potem gotuj w osolonej wodzie, aż będzie gotowy. Odcedź.
Jajko – Na rozgrzaną patelnię lub wok wlej odrobinę oleju. Smaż roztrzepane jajko przez chwilę, delikatnie mieszając, aby powstały małe kawałki.
Warzywa – Dodaj posiekaną cebulę i smaż krótko, a następnie wrzuć marchewkę oraz pora. Wszystko razem smaż przez chwilę, aż warzywa będą lekko miękkie.
Makaron – Dodaj do woka ugotowany makaron, przypraw solą, cukrem i ciemnym sosem sojowym. Dokładnie wymieszaj, kontynuując smażenie.
Kurczak i kiełki – Wrzuć do woka ugotowanego kurczaka oraz kiełki sojowe. Wszystko razem krótko podgrzewaj, aby smaki się połączyły.
Ostatni szlif – Na koniec dodaj odrobinę białego pieprzu oraz kilka kropli oleju sezamowego. Wszystko wymieszaj i gotowe!
Podawaj od razu, ciesząc się intensywnym smakiem orientalnej potrawy!
Więcej na następnej stronie
