2 duże piersi z kurczaka
2 dojrzałe nektarynki, pokrojone w plastry
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
1/2 łyżeczki suszonego tymianku
1/4 łyżeczki czosnku w proszku
6 szklanek mieszanych sałat
1/4 szklanki pokruszonego sera feta
1/4 szklanki pokrojonych migdałów
1/4 szklanki czerwonej cebuli, pokrojonej w cienkie plasterki
1/2 szklanki octu balsamicznego
Sposób przyrządzenia
Rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C).
Umieść piersi kurczaka na blasze do pieczenia i skrop oliwą z oliwek. Posyp solą, pieprzem, suszonym tymiankiem i czosnkiem w proszku.
Więcej na następnej stronie