Udekoruj powierzchnię plasterkami banana tuż przed podaniem ciasta, ponieważ banan to owoc, który szybko ciemnieje. Przed wyłożeniem na wierzch można je posypać odrobiną cytryny lub po wyłożeniu na tort posmarować żelatyną jak w przypadku tart owocowych.
Jeśli wolisz, możesz pominąć warstwę kremu i wypełnić ciasto wyłącznie kremem bananowym.
Jeśli posiadasz mikser planetarny, wymieszaj składniki ciasta kruchego w tej samej kolejności, co ręcznie, za pomocą haka do liści.
