6-Po czasie odpoczynku bierzemy spód biszkoptowy i robimy warstwę wyrównującą mniej więcej połowę kremu.
7-Resztę kremu wkładamy do rękawa cukierniczego i wykonujemy dekoracje. Zdecydowaliśmy się na ukośne paski, ale każdy wzór będzie dobry, nawet proste pęczki.
8-Dekorujemy tartę świeżymi owocami. Użyliśmy jagód – całych i przekrojonych na pół – oraz plasterków brzoskwiń i wiśni.
9-Dodaj świeże liście mięty i tarta bez pieczenia gotowa!