Do dużej miski przesiej mąki (kukurydzianą i pszenną). Następnie stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, stale ubijając, aby masa była idealnie gładka. Pamiętaj, by nie wrzucać wszystkiego naraz – to zapewni równomierną konsystencję! 💡
Kokosowa magia
Kiedy masa będzie gotowa, delikatnie wmieszaj wiórki kokosowe i proszek do pieczenia. Jeśli jesteś prawdziwym fanem kokosa, śmiało – dodaj ich więcej! W końcu kokos nigdy nie zawodzi! 🥥✨
Czas na pieczenie
Natłuść formę (ok. 20 cm) – i tu mała sztuczka: zamiast mąki użyj masła i cukru. Dzięki temu Twoje ciasto będzie jeszcze bardziej wilgotne i zyska słodką, chrupiącą warstwę na zewnątrz! Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 30 minut. Pamiętaj, każdy piekarnik jest inny, więc po tym czasie sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest już gotowe. ⏲️
Sekret wilgoci – syrop!
Więcej na następnej stronie
