Ten prosty, a zarazem pyszny deser łączy w sobie słodycz brzoskwiń i kremową konsystencję mleka skondensowanego. Idealny na każdą okazję, ten deser bez pieczenia z pewnością zachwyci Twoich gości i stanie się ulubieńcem całej rodziny. Zobacz, jak go przygotować krok po kroku! Czas przygotowania Czas przygotowania: 15 minut Czas schłodzenia: 2 godziny Czas całkowity: 2 godziny 15 minut Składniki: 1 puszka mleka skondensowanego (około 400 gramów) 4 dojrzałe brzoskwinie (świeże lub z puszki) 200 ml śmietany kremówki 2 łyżki cukru (opcjonalnie) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Przygotowanie warzyw:
Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj cebulę, por i czosnek, a następnie smaż je, aż będą miękkie i przezroczyste.
Dodaj pokrojone w kostkę pomidory, koncentrat pomidorowy, gałązkę kopru włoskiego i gotuj przez kilka minut.

Gotowanie ziemniaków:
Obierz i pokrój ziemniaki na kawałki. Dodaj je do garnka, a następnie wlej bulion rybny i białe wino.
Dodaj szafran, dopraw solą i pieprzem do smaku. Gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, aż ziemniaki będą miękkie.

Gotowanie małży:
W międzyczasie oczyść małże, skrobając je i usuwając wąsy.
Dodaj małże do garnka, przykryj i gotuj przez 5 do 7 minut, aż wszystkie małże się otworzą.

Więcej na następnej stronie