Rozgrzej odrobinę oleju na patelni. Wlej jedną chochelkę ciasta na patelnię i rozprowadź równomiernie. Smaż na średnim ogniu, aż spód nabierze pięknego, złocistego koloru. Gdy będzie już idealnie przypieczony, przewróć go na drugą stronę. Jeśli to konieczne, dodaj odrobinę oleju.
Podawaj na gorąco z ulubionymi dodatkami! Świetnie smakują z musem jabłkowym, dżemem lub po prostu posypane cukrem.
Pro tip: Chrupiące placki na każdą okazję!
Jeśli chcesz, by Twoje placki były wyjątkowo chrupiące, zamiast mleka użyj wody gazowanej. Dzięki niej ciasto zyska dodatkową lekkość, a każdy kęs będzie przyjemnie chrupiący.
