Przygotuj budyń: W garnku wbij jajka, stopniowo dodawaj cukier waniliowy i skrobię kukurydzianą. Energicznie mieszaj, aż składniki się połączą.
Dodaj mleko: Wlej mleko i dalej mieszaj. Podgrzewaj na małym ogniu, aż masa zgęstnieje. Następnie przykryj folią spożywczą i odstaw na około 20 minut.
Przygotowanie Ciasta
Mieszanie składników: W innym garnku połącz wodę, mleko, sól, cukier i masło, gotując na małym ogniu. Dobrze wymieszaj.
Dodaj mąkę: Stopniowo dodawaj mąkę, cały czas mieszając, aż powstanie jednolita masa.
Wmieszaj jajka: Wbij jajka i powoli wmieszaj do ciasta, używając łopatki, aż składniki będą dobrze połączone.
Przygotowanie Nadzienia
Ubij masło: W osobnym garnku ubij roztopione masło za pomocą miksera elektrycznego, aż będzie gładkie.
Połącz z budyniem: Dodaj wcześniej przygotowany budyń do masła i miksuj, aż powstanie kremowa masa.
Montaż Ciasta
Formowanie ciasta: Użyj formy do ciasta, aby narysować okrąg na blaszce do pieczenia. Wyciskaj masę ciastową wzdłuż brzegu okręgu.
Więcej na następnej stronie
