Przygotowanie kremu cytrynowego 🍋:
W misce połącz mascarpone z cukrem pudrem, mieszając na gładką masę.
Dodaj startą skórkę z cytryn oraz sok z 2 cytryn, delikatnie wymieszaj.
W drugiej misce ubij śmietankę na sztywną pianę i stopniowo wmieszaj ją w krem mascarpone.
Przygotowanie biszkoptów 🍪:
W głębokim naczyniu wymieszaj sok z 1 cytryny z likierem cytrynowym i odrobiną wody.
Zanurzaj biszkopty w mieszance na kilka sekund, aby nasiąkły, ale się nie rozpadły.
Układanie warstw 🍰:
W prostokątnej formie wyłóż warstwę nasączonych biszkoptów.
Na biszkopty nałóż warstwę kremu cytrynowego.
Powtarzaj warstwy, kończąc na kremie.
Chłodzenie ❄️:
Więcej na następnej stronie
