3. Jak uniknąć zbyt wilgotnych biszkoptów?
Biszkopty zanurzaj w kawie tylko na chwilę – zbyt długie moczenie sprawi, że staną się zbyt miękkie i rozpadną się w deserze.
4. Czy mogę zastąpić mascarpone innym składnikiem?
Tak, możesz użyć kremowego serka śmietankowego lub gęstego jogurtu greckiego, choć smak i konsystencja nieco się różnią.
Więcej na następnej stronie
