PATRZ STRONA 2
Przygotuj okrągłą formę do ciasta lub prostokątne naczynie do pieczenia, przykrywając je papierem pergaminowym lub folią, pozostawiając po bokach niewielki wystający element, aby ułatwić wyjmowanie.
Herbatniki pokruszyć na małe kawałki. Możesz to zrobić, umieszczając je w plastikowej torbie i rozgniatając je wałkiem do ciasta, lub możesz je zmiksować w robocie kuchennym, aż uzyskasz grube okruchy.
W rondlu wymieszaj cukier, kakao w proszku, mleko i masło na średnim ogniu. Mieszaj ciągle, aż masa będzie gładka, a masło się roztopi. Zdjąć z ognia i wymieszać z ekstraktem waniliowym.
Dodaj pokruszone ciasteczka do mieszanki czekoladowej i mieszaj, aż dobrze się połączą i wszystkie ciasteczka zostaną nią pokryte.
Przenieś mieszaninę do przygotowanej formy do ciasta lub naczynia do pieczenia i mocno i równomiernie dociśnij grzbietem łyżki lub szpatułki.
