Białka ubić na sztywną pianę, posypać cukrem i wyjąć ciasto z piekarnika.
4. Następnie na wierzch wykładamy masę bezową (nie wygładzamy, jeszcze trochę “wklepuję” masę szpatułką, wyciągam wierzchołki, jeśli kropelek jest więcej), wstawiamy z powrotem do piekarnika i pieczemy przez 20 minut Piec w temperaturze 140 stopni C.
5. Na koniec ostudź w formie.
– Gdy ciasto wystygnie, na bezie będzie mnóstwo pięknych złotych kropelek.
Smacznego!!
