Preparare il caramello: In un pentolino, fai sciogliere lo zucchero di canna con il burro a fuoco medio. Quando lo zucchero sarà completamente sciolto, aggiungi la panna fresca e mescola bene fino ad ottenere una salsa liscia e densa. Lascia cuocere per 2-3 minuti, quindi togli dal fuoco.
Completare la torta: Una volta che la torta si è raffreddata, versa sopra il caramello ancora caldo, distribuendolo uniformemente. Puoi anche aggiungere qualche fetta di mela caramellata come decorazione.
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