Puoi sostituire gli spinaci con altre verdure come zucchine, carciofi o melanzane per un tocco diverso.
Per una versione più leggera, puoi sostituire la ricotta con yogurt greco o formaggio fresco spalmabile.
Se preferisci una versione vegetariana senza prosciutto, puoi aggiungere dei funghi saltati in padella o altre verdure di stagione.
Puoi anche arricchire il ripieno con spezie come il curry o il pepe di Cayenna per un sapore più deciso.
FAQ:
Posso usare la pasta brisée al posto della pasta sfoglia?
Sì, la pasta brisée funzionerà altrettanto bene. Avrà una consistenza più friabile, ma il risultato sarà comunque delizioso.
Posso preparare il ripieno in anticipo?
Certamente! Il ripieno può essere preparato un giorno prima e conservato in frigorifero. Ti basterà assemblare la torta e cuocerla al momento del servizio.
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