-1 szklanka parmezanu
-4 uncje serka śmietankowego w temperaturze pokojowej
-1/2 szklanki wędzonego sera gouda
-16 uncji mrożonego szpinaku, rozmrożonego i odsączonego
-szczypta płatków czerwonej papryki
Sposób przygotowania:
1. W rondlu na średnim ogniu rozpuść masło. Gdy masło się rozpuści, wymieszaj mąkę i gotuj przez około 90 sekund, aż smak mąki się ugotuje.
2. Następnie dodaj pół na pół i dobrze wymieszaj, aby połączyć. Dobrze jest upewnić się, że ogień jest na wysokim poziomie, a gdy tylko zacznie gęstnieć, zmniejsz ogień do średniego.
3. Dodaj wszystkie pozostałe składniki oprócz tortellini i mieszaj od czasu do czasu, aby dobrze się połączyły i zapobiegły przywieraniu.
Więcej na następnej stronie
