Jeśli chcesz, możesz zrobić trufle z nadzieniem. W środku można umieścić orzechy, karmel, likier, a nawet kawałki owoców, jak maliny lub wiśnie.
Trufle z białą czekoladą:
Zamiast gorzkiej czekolady, możesz użyć białej czekolady, co nada truflom bardziej kremowy, słodszy smak. W takim przypadku możesz dodać do masy odrobinę wanilii, aby podkreślić aromat.
Trufle z przyprawami:
Jeśli lubisz nieco bardziej wyraziste smaki, dodaj do masy czekoladowej szczyptę cynamonu, chili, imbiru lub kardamonu. Takie trufle będą miały subtelną, ale interesującą nutę.
czytaj więcej na następnej stronie
