Turecki Chleb Płaski (Bazlama)

Składniki:

Na ciasto:

500 g mąki chlebowej lub zwykłej (około 4 szklanek)
160 ml ciepłego mleka (około 2/3 szklanki)
160 ml ciepłej wody (około 2/3 szklanki)
10 g drożdży suszonych instant (około 1,5 łyżki)
10 g cukru (około 1 łyżka)
8 g soli (około 0,8 łyżki)
18 g oliwy z oliwek (około 3 łyżki)

Dla uszczelki (opcjonalnie):

Więcej na następnej stronie

Leave a Comment