Najpierw dobrze ubij masło i cukier. Następnie dodajemy pozostałe składniki i wszystko mieszamy aż do uzyskania gładkiej i kremowej masy.
Gotową masę wylej do wysmarowanej masłem formy na muffinki i piecz w piekarniku nagrzanym do 160°C przez około 40 minut.
Nasza mała wskazówka:
W razie potrzeby można również dodać inne owoce, takie jak wiśnie, kawałki czekolady itp.
Jeśli masz formę do muffinów, natłuść ją przed przygotowaniem i włóż do lodówki do momentu napełnienia.
Dzięki temu muffinki nie będą się później przyklejać do formy.
Z przepisu wychodzi 10 do 12 muffinek
Ciesz się posiłkiem