Przepis na uszka z kapustą i grzybami, na pierwszy rzut oka wydaje się skomplikowany. Owszem przygotowanie uszek jest dość pracochłonne, ale czy trudne? Nie sądzę! Jeśli będziecie się sztywno trzymać wskazówek i postępować zgodnie z przepisem, na pewno wykonacie rewelacyjne uszka, które będą idealnym dodatkiem do barszczu.
Ciasto na uszka jest miękkie i dobrze się na nim pracuje. Świetnie się skleja, a także dobrze formuje kształt uszek. Polecam serdecznie! Dużą rolę odgrywa tutaj farsz, który nadaje im wyjątkowy smak. Dodatek leśnych grzybów w połączeniu z kapustą i przyprawami sprawia, że uszka smakują wyjątkowo.
Więcej na następnej stronie