Farsz do uszek:
500 g kiszonej kapusty (waga po odciśnięciu)
60 g suszonych grzybów
2 średniej wielkości cebule
1 łyżka masła
przyprawy: sól, pieprz chilli
Ciasto na uszka:
600 g mąki pszennej (typ 500)
250 ml wrzątku
50 g masła
2 żółtka
szczypta soli
Przygotowanie:
Więcej na następnej stronie
