In einen Topf die Milch gießen, dann Zucker, Stärke, Eigelb und Vanillin hinzufügen. Zum Kochen bringen und die Butter hinzufügen. Die Sahne sieben und abkühlen lassen.
Schokolade in der Sahne schmelzen.
Die Kekse in der Milch anfeuchten und in die Form geben. Eine Schicht Schokolade hinzufügen und 15 Minuten in den Kühlschrank stellen. Dann die Sahne hinzufügen und eine weitere Schicht Kekse und Schokolade darauf verteilen und weitere 15 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen. Anschließend die restliche Creme aufstreichen und für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Mit geriebener Schokolade dekorieren und servieren.
