Dodaj pokrojoną w plastry cukinię, aby wzbogacić smak zapiekanki. Cukinia świetnie komponuje się z bakłażanem i pomidorowym sosem.
Z serem feta:
Zamiast mozzarelli możesz użyć sera feta. Jego intensywny smak nada zapiekance charakteru i sprawi, że danie będzie bardziej wyraziste.
Z orzechami:
Posyp wierzch zapiekanki posiekanymi orzechami włoskimi lub pestkami dyni, aby dodać chrupiącego akcentu.
FAQ:
Czy muszę podsmażać bakłażana?
Podsmażanie nadaje bakłażanowi wyjątkowego smaku i miękkości, ale jeśli chcesz zrobić zdrowszą wersję, możesz upiec plastry bakłażana w piekarniku przed ułożeniem ich w zapiekance.
czytaj więcej na następnej stronie
