Krok 2: Przygotowanie kremu
W dużej misce ubij śmietankę na sztywną pianę.
W osobnej misce zmiksuj mascarpone z cukrem pudrem, ekstraktem waniliowym i sokiem z cytryny.
Delikatnie połącz śmietankę z masą mascarpone, mieszając, aż powstanie gładki krem.
Krok 3: Składanie ciasta
Na dolny blat biszkoptu nałóż połowę kremu i równomiernie rozsmaruj.
Ułóż warstwę świeżych owoców na kremie, a następnie przykryj drugim blatem.
Posmaruj wierzch i boki ciasta resztą kremu.
Krok 4: Dekoracja
Więcej na następnej stronie
