1 ½ kg jabłek (obranych i startej)
125 ml rumu
500 g suszonych owoców (dowolna mieszanka, np. śliwki, figi, daktyle, morele, rodzynki)
300 g orzechów (całych)
150 g cukru
2 łyżki kakao (lekko kopiaste)
1 łyżka cynamonu
Szczypta soli
1 łyżeczka kwiatów muszkatołowych (macis)
1 łyżeczka kardamonu
1 łyżeczka mielonego pimento
1 łyżeczka mielonych goździków
1 kg mąki
1 ½ opakowania proszku do pieczenia
Do posmarowania:
Więcej na następnej stronie
